Kitchen Master
Categorie

Çörekotlu Kurabiye

Merhaba! sizlere "çörekotlu kurabiye" tarifi vereceğim. umarım beğenirsiniz, saklaması çok kolay ve dinlendikçe lezzeti artan bu kurabiyenin tarifi aşağıda yazıyor. şimdiden afiyet olsun!

Mutfak Ustam · 15 marzo 2019

Çörekotlu Kurabiye
Il tuo voto

Ingredienti

Hamuru İçin

  • 4 cucchiaio burro
  • 2 cucchiaio de zucchero
  • 1 cucchiaio de sale
  • 1 bicchiere da olio di semi di girasole
  • 1 pz uovo
  • 1 conf. lievito per dolci
  • 3 semi di nigella

Üzeri İçin

  • semi di sesamo dilerseniz
  • Yumrta sarısı

Preparazione

  1. İlk olarak un haricindeki bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğuruyoruz.

  2. Yoğurduktan sonra yavaş yavaş unumuzu yedirererek yoğuruyoruz.

  3. Kulak memesi kıvamına gelince ister yuvarlak yuvarlak ister kurabiye kalıplarıyla şekillendiriyoruz. (Kalıplarla yaparsanız açmakta zorlanabilirsiniz.)

  4. Şekil verdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiştiriyoruz ve önceden ısıtılmış 180°c fırında üzeri ve içi pişene kadar pişiriyoruz. (İçinin pişip pişmediğini öğrenmek için birkaç tane tadımlık yapabilirsiniz.)

  5. Piştikten sonra 1-2 dakika dinlendirip, servis yapabilirsiniz.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.