Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Your rating

Ingredients

  • 1 glass green lentils
  • 1 glass erişte
  • 1 tbsp tomato paste
  • 1 pc onion
  • 5-6 glass water
  • 1 tsp dried mint
  • cumin
  • 1 pc chicken (optional)
  • salt

Method

  1. İlk önce yeşil mercimeği haşlayalım.

  2. Haşlanan mercimeği süzelim.

  3. Tencereye yemeklik doğranmış soğanı alıp kavuralım.

  4. Salçayı ilave edip biraz daha kavurup suyunu ekleyelim.

  5. Mercimeği, erişteyi, bulyonu ve baharatları ilave edip kaynamaya bırakalım.

  6. Kaynayan çorbanın altını kısıp 5-10 dk daha pişirip altını kapatalım.

Comments

No one has commented on this recipe yet.