Kitchen Master
Категории

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Mutfak Ustam · 20 мая 2018 г.

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Ваша оценка

Ингредиенты

  • 1 стакан зелёная чечевица
  • 1 стакан erişte
  • 1 ст. л. томатная паста
  • 1 шт. лук
  • 5-6 стакан вода
  • 1 ч. л. сушёная мята
  • зира
  • 1 шт. курица (по желанию)
  • соль

Приготовление

  1. İlk önce yeşil mercimeği haşlayalım.

  2. Haşlanan mercimeği süzelim.

  3. Tencereye yemeklik doğranmış soğanı alıp kavuralım.

  4. Salçayı ilave edip biraz daha kavurup suyunu ekleyelim.

  5. Mercimeği, erişteyi, bulyonu ve baharatları ilave edip kaynamaya bırakalım.

  6. Kaynayan çorbanın altını kısıp 5-10 dk daha pişirip altını kapatalım.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.