Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
- Cottura40 min
- Totale40 min
- PorzioniPer 6 persone
Ingredienti
6 porzioni
- 1 bicchiere lenticchie verdi
- 1 bicchiere erişte
- 1 cucchiaio concentrato di pomodoro
- 1 pz cipolla
- 5-6 bicchiere acqua
- 1 cucchiaino menta secca
- cumino
- 1 pz pollo (facoltativo)
- sale
Preparazione
-
İlk önce yeşil mercimeği haşlayalım.
-
Haşlanan mercimeği süzelim.
-
Tencereye yemeklik doğranmış soğanı alıp kavuralım.
-
Salçayı ilave edip biraz daha kavurup suyunu ekleyelim.
-
Mercimeği, erişteyi, bulyonu ve baharatları ilave edip kaynamaya bırakalım.
-
Kaynayan çorbanın altını kısıp 5-10 dk daha pişirip altını kapatalım.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.