Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
Tu valoración

Ingredientes

  • 1 vaso lentejas verdes
  • 1 vaso erişte
  • 1 cda concentrado de tomate
  • 1 ud cebolla
  • 5-6 vaso agua
  • 1 cdta menta seca
  • comino
  • 1 ud pollo (opcional)
  • sal

Preparación

  1. İlk önce yeşil mercimeği haşlayalım.

  2. Haşlanan mercimeği süzelim.

  3. Tencereye yemeklik doğranmış soğanı alıp kavuralım.

  4. Salçayı ilave edip biraz daha kavurup suyunu ekleyelim.

  5. Mercimeği, erişteyi, bulyonu ve baharatları ilave edip kaynamaya bırakalım.

  6. Kaynayan çorbanın altını kısıp 5-10 dk daha pişirip altını kapatalım.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.