Kitchen Master
Categories

Evde Kıymalı Pide

Mutfak Ustam · December 10, 2016

Evde Kıymalı Pide
Your rating

Ingredients

Hamur İçin

  • 1 glass water
  • 1 pkg yeast iki tatlı kaşığı instant maya
  • 2 dsp sugar
  • 1 dsp salt
  • 6 tbsp olive oil
  • 1 glass water
  • 5-6 glass flour

İç Harcı İçin

  • minced meat
  • salt
  • parsley
  • kashar cheese

Method

  1. Hamurumuzu yoğurup yaklaşık 10 dakika dinlendiriyoruz.

  2. Ardından hamuru oval şeklinde açıp içine çiğ kıymayı yayıyoruz.

  3. Ve iki yanından ortaya doğru katılıyoruz.

  4. Karnıyarık gibi oluyor şekli :)

  5. Fırına verip 20-25 dakika pişene kadar bekletiyoruz.

  6. Ben üzerine yumurta sarısı da sürdüm.

  7. Bu arada kaşar peyniri rendesini, pide fırında piştikten sonra üzerine koyup eriyince çıkarın.

Comments

No one has commented on this recipe yet.