Kitchen Master
Categorie

Evde Kıymalı Pide

Mutfak Ustam · 10 dicembre 2016

Evde Kıymalı Pide
Il tuo voto

Ingredienti

Hamur İçin

  • 1 bicchiere acqua
  • 1 conf. lievito di birra iki tatlı kaşığı instant maya
  • 2 cucchiaio de zucchero
  • 1 cucchiaio de sale
  • 6 cucchiaio olio d’oliva
  • 1 bicchiere acqua
  • 5-6 bicchiere farina

İç Harcı İçin

  • carne macinata
  • sale
  • prezzemolo
  • formaggio kashar

Preparazione

  1. Hamurumuzu yoğurup yaklaşık 10 dakika dinlendiriyoruz.

  2. Ardından hamuru oval şeklinde açıp içine çiğ kıymayı yayıyoruz.

  3. Ve iki yanından ortaya doğru katılıyoruz.

  4. Karnıyarık gibi oluyor şekli :)

  5. Fırına verip 20-25 dakika pişene kadar bekletiyoruz.

  6. Ben üzerine yumurta sarısı da sürdüm.

  7. Bu arada kaşar peyniri rendesini, pide fırında piştikten sonra üzerine koyup eriyince çıkarın.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.