Kitchen Master
Categories

Ispanak Çorbası

Sebze yemeyen çocuklar için çok güzel ve pratik bir çorba tarifi 😉

Mutfak Ustam · February 27, 2019

Ispanak Çorbası
Your rating

Ingredients

  • ½ kg spinach
  • ½ glass olive oil
  • 2 tbsp flour
  • 1 glass milk
  • 1 glass water
  • 1 pinch salt

Method

  1. Ispanağı bol suda yıkayıp doğradıktan sonra 4 su bardağı suda haşlayalım.

  2. Haşlanan ıspanakları sudan çıkarıp haşlama suyunu daha sonra kullanmak için bir kenara alalım.

  3. Ispanağı blenderdan geçirip püre haline getirelim.

  4. Tencereye yağı alalım ve unu ekleyip pembeleşene kadar karıştırarak kavuralım.

  5. Üzerine bir bardak su ve süt ekleyip karıştırmaya devam edelim.

  6. Püre halindeki ıspanak ve haşlama suyunu da ekleyelim.

  7. Tuzunu ayarlayıp orta hararetli ateşte kaynatalım.

  8. Çorbamız servise hazır.

Comments

No one has commented on this recipe yet.