Ispanak Çorbası
Sebze yemeyen çocuklar için çok güzel ve pratik bir çorba tarifi 😉
- Preparazione25 min
- Cottura30 min
- Totale55 min
- PorzioniPer 4 persone
Ingredienti
4 porzioni
- ½ kg spinaci
- ½ bicchiere olio d’oliva
- 2 cucchiaio farina
- 1 bicchiere latte
- 1 bicchiere acqua
- 1 pizzico sale
Preparazione
-
Ispanağı bol suda yıkayıp doğradıktan sonra 4 su bardağı suda haşlayalım.
-
Haşlanan ıspanakları sudan çıkarıp haşlama suyunu daha sonra kullanmak için bir kenara alalım.
-
Ispanağı blenderdan geçirip püre haline getirelim.
-
Tencereye yağı alalım ve unu ekleyip pembeleşene kadar karıştırarak kavuralım.
-
Üzerine bir bardak su ve süt ekleyip karıştırmaya devam edelim.
-
Püre halindeki ıspanak ve haşlama suyunu da ekleyelim.
-
Tuzunu ayarlayıp orta hararetli ateşte kaynatalım.
-
Çorbamız servise hazır.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.