Kitchen Master
Catégories

Ispanak Çorbası

Sebze yemeyen çocuklar için çok güzel ve pratik bir çorba tarifi 😉

Mutfak Ustam · 27 février 2019

Ispanak Çorbası
Votre note

Ingrédients

  • ½ kg épinards
  • ½ verre huile d’olive
  • 2 c. à s. farine
  • 1 verre lait
  • 1 verre eau
  • 1 pincée sel

Préparation

  1. Ispanağı bol suda yıkayıp doğradıktan sonra 4 su bardağı suda haşlayalım.

  2. Haşlanan ıspanakları sudan çıkarıp haşlama suyunu daha sonra kullanmak için bir kenara alalım.

  3. Ispanağı blenderdan geçirip püre haline getirelim.

  4. Tencereye yağı alalım ve unu ekleyip pembeleşene kadar karıştırarak kavuralım.

  5. Üzerine bir bardak su ve süt ekleyip karıştırmaya devam edelim.

  6. Püre halindeki ıspanak ve haşlama suyunu da ekleyelim.

  7. Tuzunu ayarlayıp orta hararetli ateşte kaynatalım.

  8. Çorbamız servise hazır.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.