Ispanak Çorbası

Sebze yemeyen çocuklar için çok güzel ve pratik bir çorba tarifi 😉

Mutfak Ustam · 27 февраля 2019 г.

Ваша оценка

Ингредиенты

Ispanağı bol suda yıkayıp doğradıktan sonra 4 su bardağı suda haşlayalım.
Haşlanan ıspanakları sudan çıkarıp haşlama suyunu daha sonra kullanmak için bir kenara alalım.
Ispanağı blenderdan geçirip püre haline getirelim.
Tencereye yağı alalım ve unu ekleyip pembeleşene kadar karıştırarak kavuralım.
Üzerine bir bardak su ve süt ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Püre halindeki ıspanak ve haşlama suyunu da ekleyelim.
Tuzunu ayarlayıp orta hararetli ateşte kaynatalım.
Çorbamız servise hazır.