Kitchen Master
Catégories

Peraşki

🌯

Mutfak Ustam · 18 février 2018

Peraşki
Votre note

Ingrédients

Hamuru İçin

  • farine
  • eau
  • sel
  • levure de boulanger

İç Harcı

  • 5 pc pomme de terre
  • 2 pc oignon
  • poivre noir
  • menthe séchée
  • coriandre

Kızartmak İçin

  • huile de tournesol

Préparation

  1. İç harcın patatesi haşlıyoruz başladıktan sonra soğan nane (taze nane de olabilir) kişniş tuz kara biberi katıp iyice püre haline gelene kimi karıştıralım.

  2. Hamuru yoğurduktan sonra küçük bezeler yapalım sonra onu az açıyoruz iç harcını yoyub kapatıyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz (acılı sos ile bi harika oluyor öyle yiyebilirsiniz)

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.