Kitchen Master
Категории

Peraşki

🌯

Mutfak Ustam · 18 февраля 2018 г.

Peraşki
Ваша оценка

Ингредиенты

Hamuru İçin

  • мука
  • вода
  • соль
  • дрожжи

İç Harcı

  • 5 шт. картофель
  • 2 шт. лук
  • чёрный перец
  • сушёная мята
  • кинза

Kızartmak İçin

  • подсолнечное масло

Приготовление

  1. İç harcın patatesi haşlıyoruz başladıktan sonra soğan nane (taze nane de olabilir) kişniş tuz kara biberi katıp iyice püre haline gelene kimi karıştıralım.

  2. Hamuru yoğurduktan sonra küçük bezeler yapalım sonra onu az açıyoruz iç harcını yoyub kapatıyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz (acılı sos ile bi harika oluyor öyle yiyebilirsiniz)

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.