Kitchen Master
カテゴリ

Çekirdekli Acılı Tavuk

Birde böyle deneyin :-)

Mutfak Ustam · 2020年3月21日

Çekirdekli Acılı Tavuk
あなたの評価

材料

  • 1 チャイグラス ayıklanmış ayçekirdeği
  • 500 g 鶏むね肉
  • 2 大さじ バター
  • 1 大さじ hardal
  • 1 大さじ トマトペースト
  • 1 コップ 水
  • 塩

Patates Püresi İçin

  • 2 個 じゃがいも
  • 2 大さじ バター
  • 1 コップ 牛乳
  • 1 チャイグラス カシャールチーズ
  • ½ チャイグラス 水
  • 塩

作り方

  1. Tereyağını tencerede eritin.

  2. Üzerine ayçekirdeği, hardal, salça ve tuz katıp, biraz çevirerek ocaktan alın.

  3. Tavuk etlerini bu sosa bulayıp, aynı tencereye yerleştirin.

  4. Üzerine 1 su bardağı sıcak su döküp, kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

  5. Tavuğu servis tabağına alın.

  6. Kalan sosun üzerine yarım su bardağı sıcak su koyup, bir taşım kaynatın ve tavuğun üzerine gezdirin.

  7. Püre için patatesleri haşlayın.

  8. Kabuklarını soyup, çatalla ezin.

  9. Bir tencereye tereyağı koyup, eritin ve patatesi ilave edin.

  10. Süt, kaşar peyniri ve tuz ekleyip, tümünü karıştırın.

  11. Kısık ateşte 2-3 dakika pişirip, ayçekirdeğini ekleyin ve tencereyi ocaktan alın.

  12. Tavukla birlikte sıcak olarak servis yapın.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。