Kitchen Master
カテゴリ

Çıtır Börek

Mutfak Ustam · 2016年11月10日

Çıtır Börek
あなたの評価

材料

  • 13 個 ユフカ
  • 3 大さじ ヨーグルト
  • 1 チャイグラス ひまわり油
  • 1 チャイグラス 炭酸水
  • 5 個 じゃがいも
  • 2 個 玉ねぎ
  • 塩
  • 黒こしょう
  • 赤唐辛子フレーク

作り方

  1. Önce patatesleri haşlayıp ezelim.

  2. İçine baharatları ve soğanı koyup karıştırın içimiz hazır..

  3. Sosu için soda, sıvıyağ ve yoğurdu koyup karıştıralım.

  4. Baklavalık yufkalarımızdan iki tanesini üst üste koyup ikinci katına sosumuzdan sürelim.

  5. Üstüne tekrar yufka koyup tekrar sostan sürelim.

  6. 4 kat olana kadar devam edelim.

  7. Dördüncü kata sostan sürüp içimizdende koyarak rulo yapalım.

  8. Ruloyu 4 parçaya keserek tepsimize dizelim.

  9. Diğer yufkalara da aynı işlemi yaparak tepsiye dizelim.

  10. Üstlerine kalan sostan sürerek fırına koyalım..

  11. 30 35 dakika sonra çıkaralım..

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。