Kitchen Master
分类

Çıtır Börek

Mutfak Ustam · 2016年11月10日

Çıtır Börek
你的评分

食材

  • 13 个 尤夫卡面皮
  • 3 汤匙 酸奶
  • 1 茶杯 葵花籽油
  • 1 茶杯 苏打水
  • 5 个 土豆
  • 2 个 洋葱
  • 盐
  • 黑胡椒
  • 辣椒碎

做法

  1. Önce patatesleri haşlayıp ezelim.

  2. İçine baharatları ve soğanı koyup karıştırın içimiz hazır..

  3. Sosu için soda, sıvıyağ ve yoğurdu koyup karıştıralım.

  4. Baklavalık yufkalarımızdan iki tanesini üst üste koyup ikinci katına sosumuzdan sürelim.

  5. Üstüne tekrar yufka koyup tekrar sostan sürelim.

  6. 4 kat olana kadar devam edelim.

  7. Dördüncü kata sostan sürüp içimizdende koyarak rulo yapalım.

  8. Ruloyu 4 parçaya keserek tepsimize dizelim.

  9. Diğer yufkalara da aynı işlemi yaparak tepsiye dizelim.

  10. Üstlerine kalan sostan sürerek fırına koyalım..

  11. 30 35 dakika sonra çıkaralım..

评论

这道菜谱还没有评论。