Kitchen Master
カテゴリ

Sac Tava

Lokum gibi ağızda dağılan ve nefis bir et yemeği arıyorsanız bu Sac Tava tarifini denemelisiniz. 👌🏻

Mutfak Ustam · 2017年8月21日

Sac Tava
あなたの評価

材料

  • 1 kg 角切り牛肉
  • 4 個 玉ねぎ
  • 4 個 トマト
  • 5-6 個 ピーマン
  • 2 個 パプリカパウダー
  • 2 かけ にんにく
  • 3-4 大さじ ひまわり油
  • 塩
  • 1 デザートスプーン 黒こしょう
  • 1 デザートスプーン 赤唐辛子フレーク
  • 1 デザートスプーン タイム

作り方

  1. İlk önce etimizi kuş başı şeklinde doğrayıp, daha yumuşak ve hızlı pişmesi için düdüklü tencereye koyalım ve yarım saat kadar pişirelim.

  2. Et piştikten sonra sacımızın içine sıvıyağı koyalım ve kuru soğanları küp küp şeklinde doğrayıp biraz kavuralım.

  3. Biberleride küçük küçük doğrayıp ilave edelim ve kavurmaya devam edelim.

  4. Biberler de biraz kavrulunca önceden pişen etimizi kendi suyuyla beraber saca ekleyelim.

  5. Minik minik doğradığımız domatesler ve sarımsaklarıda ekleyelim.

  6. Baharatları da ilave edip sacın üzerini kapatıp orta ateşte yaklaşık 20 dk pişirelim.

コメント

このレシピにはまだコメントがありません。