Kitchen Master
카테고리

Sac Tava

Lokum gibi ağızda dağılan ve nefis bir et yemeği arıyorsanız bu Sac Tava tarifini denemelisiniz. 👌🏻

Mutfak Ustam · 2017년 8월 21일

Sac Tava
내 평점

재료

  • 1 kg 깍둑 썬 소고기
  • 4 개 양파
  • 4 개 토마토
  • 5-6 개 청피망
  • 2 개 파프리카 가루
  • 2 쪽 마늘
  • 3-4 큰술 해바라기유
  • 소금
  • 1 디저트 스푼 후추
  • 1 디저트 스푼 고춧가루 플레이크
  • 1 디저트 스푼 타임

만드는 법

  1. İlk önce etimizi kuş başı şeklinde doğrayıp, daha yumuşak ve hızlı pişmesi için düdüklü tencereye koyalım ve yarım saat kadar pişirelim.

  2. Et piştikten sonra sacımızın içine sıvıyağı koyalım ve kuru soğanları küp küp şeklinde doğrayıp biraz kavuralım.

  3. Biberleride küçük küçük doğrayıp ilave edelim ve kavurmaya devam edelim.

  4. Biberler de biraz kavrulunca önceden pişen etimizi kendi suyuyla beraber saca ekleyelim.

  5. Minik minik doğradığımız domatesler ve sarımsaklarıda ekleyelim.

  6. Baharatları da ilave edip sacın üzerini kapatıp orta ateşte yaklaşık 20 dk pişirelim.

댓글

이 레시피에는 아직 댓글이 없습니다.