Kitchen Master
Категории

Sac Tava

Lokum gibi ağızda dağılan ve nefis bir et yemeği arıyorsanız bu Sac Tava tarifini denemelisiniz. 👌🏻

Mutfak Ustam · 21 августа 2017 г.

Sac Tava
Ваша оценка

Ингредиенты

  • 1 кг говядина кубиками
  • 4 шт. лук
  • 4 шт. помидор
  • 5-6 шт. зелёный перец
  • 2 шт. паприка
  • 2 зубчик чеснок
  • 3-4 ст. л. подсолнечное масло
  • соль
  • 1 дес. л. чёрный перец
  • 1 дес. л. хлопья красного перца
  • 1 дес. л. тимьян

Приготовление

  1. İlk önce etimizi kuş başı şeklinde doğrayıp, daha yumuşak ve hızlı pişmesi için düdüklü tencereye koyalım ve yarım saat kadar pişirelim.

  2. Et piştikten sonra sacımızın içine sıvıyağı koyalım ve kuru soğanları küp küp şeklinde doğrayıp biraz kavuralım.

  3. Biberleride küçük küçük doğrayıp ilave edelim ve kavurmaya devam edelim.

  4. Biberler de biraz kavrulunca önceden pişen etimizi kendi suyuyla beraber saca ekleyelim.

  5. Minik minik doğradığımız domatesler ve sarımsaklarıda ekleyelim.

  6. Baharatları da ilave edip sacın üzerini kapatıp orta ateşte yaklaşık 20 dk pişirelim.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.