Kitchen Master
分类

Sac Tava

Lokum gibi ağızda dağılan ve nefis bir et yemeği arıyorsanız bu Sac Tava tarifini denemelisiniz. 👌🏻

Mutfak Ustam · 2017年8月21日

Sac Tava
你的评分

食材

  • 1 千克 牛肉丁
  • 4 个 洋葱
  • 4 个 番茄
  • 5-6 个 青椒
  • 2 个 红椒粉
  • 2 瓣 大蒜
  • 3-4 汤匙 葵花籽油
  • 盐
  • 1 甜点匙 黑胡椒
  • 1 甜点匙 辣椒碎
  • 1 甜点匙 百里香

做法

  1. İlk önce etimizi kuş başı şeklinde doğrayıp, daha yumuşak ve hızlı pişmesi için düdüklü tencereye koyalım ve yarım saat kadar pişirelim.

  2. Et piştikten sonra sacımızın içine sıvıyağı koyalım ve kuru soğanları küp küp şeklinde doğrayıp biraz kavuralım.

  3. Biberleride küçük küçük doğrayıp ilave edelim ve kavurmaya devam edelim.

  4. Biberler de biraz kavrulunca önceden pişen etimizi kendi suyuyla beraber saca ekleyelim.

  5. Minik minik doğradığımız domatesler ve sarımsaklarıda ekleyelim.

  6. Baharatları da ilave edip sacın üzerini kapatıp orta ateşte yaklaşık 20 dk pişirelim.

评论

这道菜谱还没有评论。