Kitchen Master
Categorias

Borcamda Etli Sebzeli Güveç

Pişmesi uzun sürüyor ama tadı toprak güveclerden hiç bir farkı yok bu yüzden bu muhteşem yemek tarifini denemek isteyenlere afiyet olsun????????

Mutfak Ustam · 19 de agosto de 2020

Borcamda Etli Sebzeli Güveç
Sua nota

Ingredientes

  • 400 g cordeiro
  • 3 un. cebola
  • 3 un. tomate
  • 4 un. batata
  • 4-5 un. sivribiber
  • 2 c. sobremesa manteiga
  • 2 c. chá páprica
  • 2 c. sopa tomilho
  • ½ c. chá pimenta-do-reino
  • 1 c. sopa extrato de tomate
  • 1 c. sopa extrato de tomate
  • 4 dente alho
  • sal

Modo de preparo

  1. Soğanları temizleyip küp şeklinde doğrayın.

  2. Biberleri temizleyip doğrayın patatesleri ve domatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.

  3. Büyük boy derin bir borcam tabanını 1 tatlı kaşığı sıvı yağla yağlayın ve etleri yayın.

  4. Üzerlerine sırasıyla doğranmış patates, biber, soğan ve domatesleri ilave edin.

  5. Ayrı bir tavada tereyağını eritip biber salçası ve toz kırmızıbiberi kavurun.

  6. Sebzelerin üzerine gezdirerek dökün.

  7. Tuz ve karabiberle kekik ile tatlandırın.

  8. 1.5 su bardağı su ekleyin.

  9. Üzerini alüminyum folyo ile kaplayın.

  10. Fırına yerleştirin.

  11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1.5 saat pişirin.

  12. Sonra afiyetle yiyin. Afiyet olsun..

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.