Kabak Oturtması

Malzemeler

• 1 kg kabak
• 250 g 250 gram et

Kızartmak İçin

• Yağ
• tuz
• karabiber
• pul biber
• salça domates ile biber karışık

Yapılışı

1. Kabakları halka şeklinde doğra.

2. Yağda kızart.

3. Eti tavada pişir, et suyunu çekince kuru sogan ile yesilbiberi at.

4. Kuru sogan pembelesince domatesini at.

5. Arkasindan baharatlarını at.

6. Ocaktan al.

7. Tencereye kızarttığın kabağı bir sıra halinde diz.

8. Üstüne biraz iç harcından koy.

9. Sonra bir sıra daha kabak diz hepsi bitene kadar.

10. Tencerenin dibine bir su bardağı su koy.

11. Suyu bitene kadar pişir.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.