Kabak Oturtması
Pişirme süresi size bağlı. Eğer ilk defa yapacaksanız daha geç sürer ama daha önceden biliyorsanız daha erken bitmiş olur...
- Préparation1 h
- Cuisson30 min
- Total1 h 30 min
- PortionsPour 5 personnes
Ingrédients
5 portions
- 1 kg courgette
- 250 g et
Kızartmak İçin
- Yağ
- sel
- poivre noir
- piment en flocons
- concentré de tomate domates ile biber karışık
Préparation
-
Kabakları halka şeklinde doğra.
-
Yağda kızart.
-
Eti tavada pişir, et suyunu çekince kuru sogan ile yesilbiberi at.
-
Kuru sogan pembelesince domatesini at.
-
Arkasindan baharatlarını at.
-
Ocaktan al.
-
Tencereye kızarttığın kabağı bir sıra halinde diz.
-
Üstüne biraz iç harcından koy.
-
Sonra bir sıra daha kabak diz hepsi bitene kadar.
-
Tencerenin dibine bir su bardağı su koy.
-
Suyu bitene kadar pişir.
Commentaires
Personne n’a encore commenté cette recette.
Connectez-vous pour écrire un commentaire.