Kabak Oturtması
Pişirme süresi size bağlı. Eğer ilk defa yapacaksanız daha geç sürer ama daha önceden biliyorsanız daha erken bitmiş olur...
- Preparación1 h
- Cocción30 min
- Total1 h 30 min
- RacionesPara 5 personas
Ingredientes
5 raciones
- 1 kg calabacín
- 250 g et
Kızartmak İçin
- Yağ
- sal
- pimienta negra
- guindilla en copos
- concentrado de tomate domates ile biber karışık
Preparación
-
Kabakları halka şeklinde doğra.
-
Yağda kızart.
-
Eti tavada pişir, et suyunu çekince kuru sogan ile yesilbiberi at.
-
Kuru sogan pembelesince domatesini at.
-
Arkasindan baharatlarını at.
-
Ocaktan al.
-
Tencereye kızarttığın kabağı bir sıra halinde diz.
-
Üstüne biraz iç harcından koy.
-
Sonra bir sıra daha kabak diz hepsi bitene kadar.
-
Tencerenin dibine bir su bardağı su koy.
-
Suyu bitene kadar pişir.
Comentarios
Nadie ha comentado esta receta todavía.
Inicia sesión para escribir un comentario.