Kabak Oturtması
Pişirme süresi size bağlı. Eğer ilk defa yapacaksanız daha geç sürer ama daha önceden biliyorsanız daha erken bitmiş olur...
- التحضير1 س
- الطهي30 د
- الإجمالي1 س 30 د
- الحصص5
المكونات
الحصص: 5
- 1 كغ كوسة
- 250 غ et
Kızartmak İçin
- Yağ
- ملح
- فلفل أسود
- رقائق فلفل أحمر
- معجون طماطم domates ile biber karışık
طريقة التحضير
-
Kabakları halka şeklinde doğra.
-
Yağda kızart.
-
Eti tavada pişir, et suyunu çekince kuru sogan ile yesilbiberi at.
-
Kuru sogan pembelesince domatesini at.
-
Arkasindan baharatlarını at.
-
Ocaktan al.
-
Tencereye kızarttığın kabağı bir sıra halinde diz.
-
Üstüne biraz iç harcından koy.
-
Sonra bir sıra daha kabak diz hepsi bitene kadar.
-
Tencerenin dibine bir su bardağı su koy.
-
Suyu bitene kadar pişir.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.