Kabak Oturtması
Pişirme süresi size bağlı. Eğer ilk defa yapacaksanız daha geç sürer ama daha önceden biliyorsanız daha erken bitmiş olur...
- Prep1 h
- Cook30 min
- Total1 h 30 min
- ServingsServes 5
Ingredients
5 servings
- 1 kg zucchini
- 250 g et
Kızartmak İçin
- Yağ
- salt
- black pepper
- red pepper flakes
- tomato paste domates ile biber karışık
Method
-
Kabakları halka şeklinde doğra.
-
Yağda kızart.
-
Eti tavada pişir, et suyunu çekince kuru sogan ile yesilbiberi at.
-
Kuru sogan pembelesince domatesini at.
-
Arkasindan baharatlarını at.
-
Ocaktan al.
-
Tencereye kızarttığın kabağı bir sıra halinde diz.
-
Üstüne biraz iç harcından koy.
-
Sonra bir sıra daha kabak diz hepsi bitene kadar.
-
Tencerenin dibine bir su bardağı su koy.
-
Suyu bitene kadar pişir.
Comments
No one has commented on this recipe yet.
Sign in to write a comment.