Karamelli Etimek Tatlısı

Malzemeler

• 1 paket 1 paket etimek

Muhallebisi İçin

• 1 L süt
• 7 yk un
• 7 yk şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yk 1 yemek kaşığı margarin

Üzeri İçin

• 1 1 poşet kremşanti (ikili paketlerden bir tanesi) ikili paketlerden bir tanesi
• ½ su b. süt

Şerbeti İçin

• 2 su b. su
• 1 su

Yapılışı

1. İlk önce karamelize şerbeti için şekeri tencereye alalım ve orta ateşte arada karıştırarak erimesini bekleyelim.

2. İyice eriyen şekere dikkatlice suyu ilave edelim.

3. (Su bu aşamada çok sıçrıyor dikkatli olalım.)

4. Şeker sertleşecektir endişe etmeyin.

5. Erimesini bekleyelim ve eriyince ocaktan alıp tepsiye dizdiğimiz etimeklerin üzerine dökelim.

6. Muhallebisi için tencereye sütü, şekeri ve unu alalım karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

7. Kaynamaya başlayınca vanilya ve margarini ekleyip eriyince ocaktan alalım.

8. Muhallebiyi etimeklerin üzerine dökelim.

9. Kremşantiyi hazırlayıp soğuyan muhallebinin üzerine yayalım.

10. En son üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.