Kitchen Master
Catégories

Karamelli Etimek Tatlısı

Nefis karamelize şerbetiyle tekrar tekrar yeme hissini uyandıracak bir tatlıdır kendisi 😋

Mutfak Ustam · 28 août 2017

Karamelli Etimek Tatlısı
Votre note

Ingrédients

  • 1 sachet etimek

Muhallebisi İçin

  • 1 l lait
  • 7 c. à s. farine
  • 7 c. à s. sucre
  • 1 sachet vanille
  • 1 c. à s. margarine

Üzeri İçin

  • 1 sachet crème chantilly en poudre ikili paketlerden bir tanesi
  • ½ verre lait

Şerbeti İçin

  • 2 verre eau
  • 1 verre eau

Préparation

  1. İlk önce karamelize şerbeti için şekeri tencereye alalım ve orta ateşte arada karıştırarak erimesini bekleyelim.

  2. İyice eriyen şekere dikkatlice suyu ilave edelim.

  3. (Su bu aşamada çok sıçrıyor dikkatli olalım.)

  4. Şeker sertleşecektir endişe etmeyin.

  5. Erimesini bekleyelim ve eriyince ocaktan alıp tepsiye dizdiğimiz etimeklerin üzerine dökelim.

  6. Muhallebisi için tencereye sütü, şekeri ve unu alalım karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

  7. Kaynamaya başlayınca vanilya ve margarini ekleyip eriyince ocaktan alalım.

  8. Muhallebiyi etimeklerin üzerine dökelim.

  9. Kremşantiyi hazırlayıp soğuyan muhallebinin üzerine yayalım.

  10. En son üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.