Kitchen Master
Categorias

Karamelli Etimek Tatlısı

Nefis karamelize şerbetiyle tekrar tekrar yeme hissini uyandıracak bir tatlıdır kendisi 😋

Mutfak Ustam · 28 de agosto de 2017

Karamelli Etimek Tatlısı
Sua nota

Ingredientes

  • 1 pct. etimek

Muhallebisi İçin

  • 1 l leite
  • 7 c. sopa farinha de trigo
  • 7 c. sopa açúcar
  • 1 pct. baunilha
  • 1 c. sopa margarina

Üzeri İçin

  • 1 pct. chantili em pó ikili paketlerden bir tanesi
  • ½ copo leite

Şerbeti İçin

  • 2 copo água
  • 1 copo água

Modo de preparo

  1. İlk önce karamelize şerbeti için şekeri tencereye alalım ve orta ateşte arada karıştırarak erimesini bekleyelim.

  2. İyice eriyen şekere dikkatlice suyu ilave edelim.

  3. (Su bu aşamada çok sıçrıyor dikkatli olalım.)

  4. Şeker sertleşecektir endişe etmeyin.

  5. Erimesini bekleyelim ve eriyince ocaktan alıp tepsiye dizdiğimiz etimeklerin üzerine dökelim.

  6. Muhallebisi için tencereye sütü, şekeri ve unu alalım karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

  7. Kaynamaya başlayınca vanilya ve margarini ekleyip eriyince ocaktan alalım.

  8. Muhallebiyi etimeklerin üzerine dökelim.

  9. Kremşantiyi hazırlayıp soğuyan muhallebinin üzerine yayalım.

  10. En son üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

Comentários

Ninguém comentou esta receita ainda.