Kitchen Master
Категории

Karamelli Etimek Tatlısı

Nefis karamelize şerbetiyle tekrar tekrar yeme hissini uyandıracak bir tatlıdır kendisi 😋

Mutfak Ustam · 28 августа 2017 г.

Karamelli Etimek Tatlısı
Ваша оценка

Ингредиенты

  • 1 уп. etimek

Muhallebisi İçin

  • 1 л молоко
  • 7 ст. л. мука
  • 7 ст. л. сахар
  • 1 уп. ваниль
  • 1 ст. л. маргарин

Üzeri İçin

  • 1 уп. сухие сливки для взбивания ikili paketlerden bir tanesi
  • ½ стакан молоко

Şerbeti İçin

  • 2 стакан вода
  • 1 стакан вода

Приготовление

  1. İlk önce karamelize şerbeti için şekeri tencereye alalım ve orta ateşte arada karıştırarak erimesini bekleyelim.

  2. İyice eriyen şekere dikkatlice suyu ilave edelim.

  3. (Su bu aşamada çok sıçrıyor dikkatli olalım.)

  4. Şeker sertleşecektir endişe etmeyin.

  5. Erimesini bekleyelim ve eriyince ocaktan alıp tepsiye dizdiğimiz etimeklerin üzerine dökelim.

  6. Muhallebisi için tencereye sütü, şekeri ve unu alalım karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

  7. Kaynamaya başlayınca vanilya ve margarini ekleyip eriyince ocaktan alalım.

  8. Muhallebiyi etimeklerin üzerine dökelim.

  9. Kremşantiyi hazırlayıp soğuyan muhallebinin üzerine yayalım.

  10. En son üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

Комментарии

К этому рецепту пока нет комментариев.