Kitchen Master
Categorías

Karamelli Etimek Tatlısı

Nefis karamelize şerbetiyle tekrar tekrar yeme hissini uyandıracak bir tatlıdır kendisi 😋

Mutfak Ustam · 28 de agosto de 2017

Karamelli Etimek Tatlısı
Tu valoración

Ingredientes

  • 1 paq etimek

Muhallebisi İçin

  • 1 l leche
  • 7 cda harina
  • 7 cda azúcar
  • 1 paq vainilla
  • 1 cda margarina

Üzeri İçin

  • 1 paq nata montada en polvo ikili paketlerden bir tanesi
  • ½ vaso leche

Şerbeti İçin

  • 2 vaso agua
  • 1 vaso agua

Preparación

  1. İlk önce karamelize şerbeti için şekeri tencereye alalım ve orta ateşte arada karıştırarak erimesini bekleyelim.

  2. İyice eriyen şekere dikkatlice suyu ilave edelim.

  3. (Su bu aşamada çok sıçrıyor dikkatli olalım.)

  4. Şeker sertleşecektir endişe etmeyin.

  5. Erimesini bekleyelim ve eriyince ocaktan alıp tepsiye dizdiğimiz etimeklerin üzerine dökelim.

  6. Muhallebisi için tencereye sütü, şekeri ve unu alalım karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

  7. Kaynamaya başlayınca vanilya ve margarini ekleyip eriyince ocaktan alalım.

  8. Muhallebiyi etimeklerin üzerine dökelim.

  9. Kremşantiyi hazırlayıp soğuyan muhallebinin üzerine yayalım.

  10. En son üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.