Kitchen Master
Kategori

Karamelli Etimek Tatlısı

Nefis karamelize şerbetiyle tekrar tekrar yeme hissini uyandıracak bir tatlıdır kendisi 😋

Mutfak Ustam · 28 Agustus 2017

Karamelli Etimek Tatlısı
Nilai Anda

Bahan

  • 1 bks etimek

Muhallebisi İçin

  • 1 l susu
  • 7 sdm tepung terigu
  • 7 sdm gula
  • 1 bks vanili
  • 1 sdm margarin

Üzeri İçin

  • 1 bks bubuk krim kocok ikili paketlerden bir tanesi
  • ½ gelas susu

Şerbeti İçin

  • 2 gelas air
  • 1 gelas air

Cara membuat

  1. İlk önce karamelize şerbeti için şekeri tencereye alalım ve orta ateşte arada karıştırarak erimesini bekleyelim.

  2. İyice eriyen şekere dikkatlice suyu ilave edelim.

  3. (Su bu aşamada çok sıçrıyor dikkatli olalım.)

  4. Şeker sertleşecektir endişe etmeyin.

  5. Erimesini bekleyelim ve eriyince ocaktan alıp tepsiye dizdiğimiz etimeklerin üzerine dökelim.

  6. Muhallebisi için tencereye sütü, şekeri ve unu alalım karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

  7. Kaynamaya başlayınca vanilya ve margarini ekleyip eriyince ocaktan alalım.

  8. Muhallebiyi etimeklerin üzerine dökelim.

  9. Kremşantiyi hazırlayıp soğuyan muhallebinin üzerine yayalım.

  10. En son üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.