Kitchen Master
Categorie

Karamelli Etimek Tatlısı

Nefis karamelize şerbetiyle tekrar tekrar yeme hissini uyandıracak bir tatlıdır kendisi 😋

Mutfak Ustam · 28 agosto 2017

Karamelli Etimek Tatlısı
Il tuo voto

Ingredienti

  • 1 conf. etimek

Muhallebisi İçin

  • 1 l latte
  • 7 cucchiaio farina
  • 7 cucchiaio zucchero
  • 1 conf. vaniglia
  • 1 cucchiaio margarina

Üzeri İçin

  • 1 conf. panna montata in polvere ikili paketlerden bir tanesi
  • ½ bicchiere latte

Şerbeti İçin

  • 2 bicchiere acqua
  • 1 bicchiere acqua

Preparazione

  1. İlk önce karamelize şerbeti için şekeri tencereye alalım ve orta ateşte arada karıştırarak erimesini bekleyelim.

  2. İyice eriyen şekere dikkatlice suyu ilave edelim.

  3. (Su bu aşamada çok sıçrıyor dikkatli olalım.)

  4. Şeker sertleşecektir endişe etmeyin.

  5. Erimesini bekleyelim ve eriyince ocaktan alıp tepsiye dizdiğimiz etimeklerin üzerine dökelim.

  6. Muhallebisi için tencereye sütü, şekeri ve unu alalım karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.

  7. Kaynamaya başlayınca vanilya ve margarini ekleyip eriyince ocaktan alalım.

  8. Muhallebiyi etimeklerin üzerine dökelim.

  9. Kremşantiyi hazırlayıp soğuyan muhallebinin üzerine yayalım.

  10. En son üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.