Pirinçle Pırasa Yemeği

Malzemeler

• 4 adet 4 adet pırasa
• 1 adet havuç
• ½ çay b. pirinç
• ½ yk salça
• 3 su b. su
• 3 adet domates
• 1 çay b. zeytinyağı
• soğan arzuya göre
• 1 çk tuz
• 1 çk karabiber

Yapılışı

1. Pırasaları yıkayın ve bir parmak genişliğinde doğrayın.

2. Havuçları da yıkayıp soyduktan sonra halka seklinde doğrayın.

3. Soğanı yemeklik doğrayın ve domatesi rendeleyin.

4. Bir tencereye yağı koyun ve ısındıktan sonra soğanları ekleyin kavurun.

5. Ardından rendelenmiş domatesi ve salçayı ekleyin kavurmaya devam edin.

6. 3-4 dk sonra havuçları ve pırasayı ekleyip kavurmaya devam edin.

7. Son olarak pirinçleri ekleyip bir süre de pirinçle kavurun.

8. Suyunu ve tuzunu istediğiniz baharatı ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.

Yorumlar

Bu tarife henüz yorum yapılmamış.

Yorum yazmak için uygulamayı kullanın. Site üzerinden yorum yakında.