Pirinçle Pırasa Yemeği
- Preparazione15 min
- Cottura25 min
- Totale40 min
- PorzioniPer 4 persone
Ingredienti
4 porzioni
- 4 pz pırasa
- 1 pz carota
- ½ bicchiere da riso
- ½ cucchiaio concentrato di pomodoro
- 3 bicchiere acqua
- 3 pz pomodoro
- 1 bicchiere da olio d’oliva
- cipolla arzuya göre
- 1 cucchiaino sale
- 1 cucchiaino pepe nero
Preparazione
-
Pırasaları yıkayın ve bir parmak genişliğinde doğrayın.
-
Havuçları da yıkayıp soyduktan sonra halka seklinde doğrayın.
-
Soğanı yemeklik doğrayın ve domatesi rendeleyin.
-
Bir tencereye yağı koyun ve ısındıktan sonra soğanları ekleyin kavurun.
-
Ardından rendelenmiş domatesi ve salçayı ekleyin kavurmaya devam edin.
-
3-4 dk sonra havuçları ve pırasayı ekleyip kavurmaya devam edin.
-
Son olarak pirinçleri ekleyip bir süre de pirinçle kavurun.
-
Suyunu ve tuzunu istediğiniz baharatı ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.
Commenti
Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.
Accedi per scrivere un commento.