Ballı Ve Hardallı Soslu Tavuk Izgara
Neşeli tavuk :-)
- التحضير50 د
- الطهي40 د
- الإجمالي1 س 30 د
- الحصص2
المكونات
الحصص: 2
- 2 حبة صدر دجاج
- 2 عود شبت
Ballı-hardallı Sos İçin
- ½ كوب زيت زيتون
- 1 م.ك taneli hardal
- 2 م.ك عسل
- 1 حبة ليمونة
- ملح
Salata İçin
- 4-5 حبة خس
- ½ حزمة جرجير
- 1 حبة خيارة
- 1 حبة بابريكا
- 3 م.ك زيت زيتون
- ½ حبة ليمونة
- ملح
طريقة التحضير
-
Tavuk göğüslerini keskin bir bıçakla enlemesine açarak inceltin.
-
Sos için tüm malzemeyi derin bir kaba alıp çırpın.
-
Yarısını tavukların üzerine döküp iyice harmanlayın ve buzdolabında 1-2 saat marine edin.
-
Diğer taraftan salata için marul ve rokayı elinizle parçalara ayırıp servis tabağına alın.
-
Üzerine salatalık ve kırmızı biber ilave edin.
-
Zeytinyağı, limon suyu ve tuz gezdirip karıştırın.
-
Döküm bir tavayı kızdırın.
-
Tavukları marineden alın ve fazla yağını süzdükten sonra tavaya koyun.
-
Kısık ateşte önlü arkalı ızgara yapıp servis tabağına alın.
-
Üzerine ballı hardallı sos gezdirin.
-
Kıyılmış dereotu ekleyin.
-
Salata ile birlikte servis yapın.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.