Kitchen Master
Categories

Ballı Ve Hardallı Soslu Tavuk Izgara

Neşeli tavuk :-)

Mutfak Ustam · March 26, 2020

Ballı Ve Hardallı Soslu Tavuk Izgara
Your rating

Ingredients

  • 2 pc chicken breast
  • 2 sprig dill

Ballı-hardallı Sos İçin

  • ½ glass olive oil
  • 1 tbsp taneli hardal
  • 2 tbsp honey
  • 1 pc lemon
  • salt

Salata İçin

  • 4-5 pc lettuce
  • ½ bunch rocket
  • 1 pc cucumber
  • 1 pc paprika
  • 3 tbsp olive oil
  • ½ pc lemon
  • salt

Method

  1. Tavuk göğüslerini keskin bir bıçakla enlemesine açarak inceltin.

  2. Sos için tüm malzemeyi derin bir kaba alıp çırpın.

  3. Yarısını tavukların üzerine döküp iyice harmanlayın ve buzdolabında 1-2 saat marine edin.

  4. Diğer taraftan salata için marul ve rokayı elinizle parçalara ayırıp servis tabağına alın.

  5. Üzerine salatalık ve kırmızı biber ilave edin.

  6. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz gezdirip karıştırın.

  7. Döküm bir tavayı kızdırın.

  8. Tavukları marineden alın ve fazla yağını süzdükten sonra tavaya koyun.

  9. Kısık ateşte önlü arkalı ızgara yapıp servis tabağına alın.

  10. Üzerine ballı hardallı sos gezdirin.

  11. Kıyılmış dereotu ekleyin.

  12. Salata ile birlikte servis yapın.

Comments

No one has commented on this recipe yet.