Kitchen Master
Kategori

Ballı Ve Hardallı Soslu Tavuk Izgara

Neşeli tavuk :-)

Mutfak Ustam · 26 Maret 2020

Ballı Ve Hardallı Soslu Tavuk Izgara
Nilai Anda

Bahan

  • 2 bh dada ayam
  • 2 tangkai dill

Ballı-hardallı Sos İçin

  • ½ gelas minyak zaitun
  • 1 sdm taneli hardal
  • 2 sdm madu
  • 1 bh lemon
  • garam

Salata İçin

  • 4-5 bh selada
  • ½ ikat arugula
  • 1 bh mentimun
  • 1 bh paprika bubuk
  • 3 sdm minyak zaitun
  • ½ bh lemon
  • garam

Cara membuat

  1. Tavuk göğüslerini keskin bir bıçakla enlemesine açarak inceltin.

  2. Sos için tüm malzemeyi derin bir kaba alıp çırpın.

  3. Yarısını tavukların üzerine döküp iyice harmanlayın ve buzdolabında 1-2 saat marine edin.

  4. Diğer taraftan salata için marul ve rokayı elinizle parçalara ayırıp servis tabağına alın.

  5. Üzerine salatalık ve kırmızı biber ilave edin.

  6. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz gezdirip karıştırın.

  7. Döküm bir tavayı kızdırın.

  8. Tavukları marineden alın ve fazla yağını süzdükten sonra tavaya koyun.

  9. Kısık ateşte önlü arkalı ızgara yapıp servis tabağına alın.

  10. Üzerine ballı hardallı sos gezdirin.

  11. Kıyılmış dereotu ekleyin.

  12. Salata ile birlikte servis yapın.

Komentar

Belum ada yang berkomentar di resep ini.