Kitchen Master
Kategorien

Ballı Ve Hardallı Soslu Tavuk Izgara

Neşeli tavuk :-)

Mutfak Ustam · 26. März 2020

Ballı Ve Hardallı Soslu Tavuk Izgara
Ihre Bewertung

Zutaten

  • 2 St. Hähnchenbrust
  • 2 Zweig Dill

Ballı-hardallı Sos İçin

  • ½ Glas Olivenöl
  • 1 EL taneli hardal
  • 2 EL Honig
  • 1 St. Zitrone
  • Salz

Salata İçin

  • 4-5 St. Kopfsalat
  • ½ Bund Rucola
  • 1 St. Gurke
  • 1 St. Paprikapulver
  • 3 EL Olivenöl
  • ½ St. Zitrone
  • Salz

Zubereitung

  1. Tavuk göğüslerini keskin bir bıçakla enlemesine açarak inceltin.

  2. Sos için tüm malzemeyi derin bir kaba alıp çırpın.

  3. Yarısını tavukların üzerine döküp iyice harmanlayın ve buzdolabında 1-2 saat marine edin.

  4. Diğer taraftan salata için marul ve rokayı elinizle parçalara ayırıp servis tabağına alın.

  5. Üzerine salatalık ve kırmızı biber ilave edin.

  6. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz gezdirip karıştırın.

  7. Döküm bir tavayı kızdırın.

  8. Tavukları marineden alın ve fazla yağını süzdükten sonra tavaya koyun.

  9. Kısık ateşte önlü arkalı ızgara yapıp servis tabağına alın.

  10. Üzerine ballı hardallı sos gezdirin.

  11. Kıyılmış dereotu ekleyin.

  12. Salata ile birlikte servis yapın.

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.