Kitchen Master
Categorías

Ballı Ve Hardallı Soslu Tavuk Izgara

Neşeli tavuk :-)

Mutfak Ustam · 26 de marzo de 2020

Ballı Ve Hardallı Soslu Tavuk Izgara
Tu valoración

Ingredientes

  • 2 ud pechuga de pollo
  • 2 ramita eneldo

Ballı-hardallı Sos İçin

  • ½ vaso aceite de oliva
  • 1 cda taneli hardal
  • 2 cda miel
  • 1 ud limón
  • sal

Salata İçin

  • 4-5 ud lechuga
  • ½ manojo rúcula
  • 1 ud pepino
  • 1 ud pimentón
  • 3 cda aceite de oliva
  • ½ ud limón
  • sal

Preparación

  1. Tavuk göğüslerini keskin bir bıçakla enlemesine açarak inceltin.

  2. Sos için tüm malzemeyi derin bir kaba alıp çırpın.

  3. Yarısını tavukların üzerine döküp iyice harmanlayın ve buzdolabında 1-2 saat marine edin.

  4. Diğer taraftan salata için marul ve rokayı elinizle parçalara ayırıp servis tabağına alın.

  5. Üzerine salatalık ve kırmızı biber ilave edin.

  6. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz gezdirip karıştırın.

  7. Döküm bir tavayı kızdırın.

  8. Tavukları marineden alın ve fazla yağını süzdükten sonra tavaya koyun.

  9. Kısık ateşte önlü arkalı ızgara yapıp servis tabağına alın.

  10. Üzerine ballı hardallı sos gezdirin.

  11. Kıyılmış dereotu ekleyin.

  12. Salata ile birlikte servis yapın.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.