Kaşarlı Menemen
Kaşarlı menemen tarifi soğan yemek istemeyenlere bire bir menemen tarifidir. Bu tarifte soğanın yerine koyacağımız rendelenmiş kaşarlar soğanı aratmıyor! Bu tarifi sabahları kahvaltılarda öneriyoruz.
- التحضير5 د
- الطهي10 د
- الإجمالي15 د
- الحصص2
المكونات
- 2 حبة بيضة
- 2 حبة طماطم
- 4 حبة فلفل أخضر
- 4 م.ك زيت دوار الشمس
- 4 م.ك جبنة كشار
- 1 ملعقة حلوى ملح
- 1 ملعقة حلوى معجون طماطم
طريقة التحضير
-
Öncelikle teflon bir tavaya sıvı yağı dökün ve ısıtın.
-
Üzerine ince ince doğradığınız biberleri döküp 5 dakika boyunca kavurun.
-
Ardından üzerine 1 tatlı kaşığı salça koyup pişirmeye devam edin.
-
Sonra kabuklarını soyup rendelediğiniz domatesleri de tavaya dökün.
-
1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve hepsinin iyice pişmesini sağlayın.
-
Sonrasında üzerine rendelediğiniz kaşarları dökün ve 1-2 dakika erimesini bekleyin.
-
En son yumurtaları sarısı bozulmayacak şekilde kırın.
-
Tabi beyazının iyice pişmesi için de kaşıkla melemenin aralarını açın, iyice yayın.
-
Beyazı da iyice pişince melemeniniz hazır olacaktır.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.