Kaşarlı Menemen
Kaşarlı menemen tarifi soğan yemek istemeyenlere bire bir menemen tarifidir. Bu tarifte soğanın yerine koyacağımız rendelenmiş kaşarlar soğanı aratmıyor! Bu tarifi sabahları kahvaltılarda öneriyoruz.
- Preparación5 min
- Cocción10 min
- Total15 min
- RacionesPara 2 personas
Ingredientes
- 2 ud huevo
- 2 ud tomate
- 4 ud pimiento verde
- 4 cda aceite de girasol
- 4 cda queso kashar
- 1 cda postre sal
- 1 cda postre concentrado de tomate
Preparación
-
Öncelikle teflon bir tavaya sıvı yağı dökün ve ısıtın.
-
Üzerine ince ince doğradığınız biberleri döküp 5 dakika boyunca kavurun.
-
Ardından üzerine 1 tatlı kaşığı salça koyup pişirmeye devam edin.
-
Sonra kabuklarını soyup rendelediğiniz domatesleri de tavaya dökün.
-
1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve hepsinin iyice pişmesini sağlayın.
-
Sonrasında üzerine rendelediğiniz kaşarları dökün ve 1-2 dakika erimesini bekleyin.
-
En son yumurtaları sarısı bozulmayacak şekilde kırın.
-
Tabi beyazının iyice pişmesi için de kaşıkla melemenin aralarını açın, iyice yayın.
-
Beyazı da iyice pişince melemeniniz hazır olacaktır.
Comentarios
Nadie ha comentado esta receta todavía.
Inicia sesión para escribir un comentario.