Kitchen Master
Categorieën

Kaşarlı Menemen

Kaşarlı menemen tarifi soğan yemek istemeyenlere bire bir menemen tarifidir. Bu tarifte soğanın yerine koyacağımız rendelenmiş kaşarlar soğanı aratmıyor! Bu tarifi sabahları kahvaltılarda öneriyoruz.

Mutfak Ustam · 10 juni 2016

Kaşarlı Menemen
Jouw beoordeling

Ingrediënten

  • 2 st ei
  • 2 st tomaat
  • 4 st groene paprika
  • 4 el zonnebloemolie
  • 4 el kasharkaas
  • 1 dl zout
  • 1 dl tomatenpuree

Bereiding

  1. Öncelikle teflon bir tavaya sıvı yağı dökün ve ısıtın.

  2. Üzerine ince ince doğradığınız biberleri döküp 5 dakika boyunca kavurun.

  3. Ardından üzerine 1 tatlı kaşığı salça koyup pişirmeye devam edin.

  4. Sonra kabuklarını soyup rendelediğiniz domatesleri de tavaya dökün.

  5. 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve hepsinin iyice pişmesini sağlayın.

  6. Sonrasında üzerine rendelediğiniz kaşarları dökün ve 1-2 dakika erimesini bekleyin.

  7. En son yumurtaları sarısı bozulmayacak şekilde kırın.

  8. Tabi beyazının iyice pişmesi için de kaşıkla melemenin aralarını açın, iyice yayın.

  9. Beyazı da iyice pişince melemeniniz hazır olacaktır.

Reacties

Nog niemand heeft op dit recept gereageerd.