Kaşarlı Menemen
Kaşarlı menemen tarifi soğan yemek istemeyenlere bire bir menemen tarifidir. Bu tarifte soğanın yerine koyacağımız rendelenmiş kaşarlar soğanı aratmıyor! Bu tarifi sabahları kahvaltılarda öneriyoruz.
- तैयारी5 मिनट
- पकाना10 मिनट
- कुल15 मिनट
- सर्विंग2 लोगों के लिए
सामग्री
- 2 नग अंडा
- 2 नग टमाटर
- 4 नग हरी शिमला मिर्च
- 4 बड़ा चम्मच सूरजमुखी का तेल
- 4 बड़ा चम्मच काशार पनीर
- 1 मिठाई चम्मच नमक
- 1 मिठाई चम्मच टमाटर का पेस्ट
विधि
-
Öncelikle teflon bir tavaya sıvı yağı dökün ve ısıtın.
-
Üzerine ince ince doğradığınız biberleri döküp 5 dakika boyunca kavurun.
-
Ardından üzerine 1 tatlı kaşığı salça koyup pişirmeye devam edin.
-
Sonra kabuklarını soyup rendelediğiniz domatesleri de tavaya dökün.
-
1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve hepsinin iyice pişmesini sağlayın.
-
Sonrasında üzerine rendelediğiniz kaşarları dökün ve 1-2 dakika erimesini bekleyin.
-
En son yumurtaları sarısı bozulmayacak şekilde kırın.
-
Tabi beyazının iyice pişmesi için de kaşıkla melemenin aralarını açın, iyice yayın.
-
Beyazı da iyice pişince melemeniniz hazır olacaktır.
टिप्पणियाँ
इस रेसिपी पर अभी तक किसी ने टिप्पणी नहीं की है।
टिप्पणी लिखने के लिए साइन इन करें।