Kitchen Master
Categorie

Kaşarlı Menemen

Kaşarlı menemen tarifi soğan yemek istemeyenlere bire bir menemen tarifidir. Bu tarifte soğanın yerine koyacağımız rendelenmiş kaşarlar soğanı aratmıyor! Bu tarifi sabahları kahvaltılarda öneriyoruz.

Mutfak Ustam · 10 giugno 2016

Kaşarlı Menemen
Il tuo voto

Ingredienti

  • 2 pz uovo
  • 2 pz pomodoro
  • 4 pz peperone verde
  • 4 cucchiaio olio di semi di girasole
  • 4 cucchiaio formaggio kashar
  • 1 cucchiaio de sale
  • 1 cucchiaio de concentrato di pomodoro

Preparazione

  1. Öncelikle teflon bir tavaya sıvı yağı dökün ve ısıtın.

  2. Üzerine ince ince doğradığınız biberleri döküp 5 dakika boyunca kavurun.

  3. Ardından üzerine 1 tatlı kaşığı salça koyup pişirmeye devam edin.

  4. Sonra kabuklarını soyup rendelediğiniz domatesleri de tavaya dökün.

  5. 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin ve hepsinin iyice pişmesini sağlayın.

  6. Sonrasında üzerine rendelediğiniz kaşarları dökün ve 1-2 dakika erimesini bekleyin.

  7. En son yumurtaları sarısı bozulmayacak şekilde kırın.

  8. Tabi beyazının iyice pişmesi için de kaşıkla melemenin aralarını açın, iyice yayın.

  9. Beyazı da iyice pişince melemeniniz hazır olacaktır.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.