Külbastı
Göz hakkınızı helal edin bu tür tarifleri çekinerek gönderiyorum 😉 Ben fırından almama yarım saat kala üzerini açıp 160 derece fırında pişiriyorum. Ve bu süre içinde de fırına közlük biber patlıcan soğan ve patates atıyorum seçim size kalmış. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
- التحضير15 د
- الطهي45 د
- الإجمالي1 س
- الحصص3
المكونات
- 3 حبة külbastı bonfile et
- 3 حبة طماطم
- 1 ملعقة حلوى معجون طماطم
- 1 كوب ماء
- 2 م.ك زعتر
- ½ كوب شاي زيت زيتون
- 7-8 فص ثوم
- ملح
- İstediğiniz baharatlar
Üzeri İçin
- 1 م.ك زيت دوار الشمس
- 1 حبة طماطم
- 1 حبة فلفل أحمر حلو
- 3 حبة فلفل أخضر
طريقة التحضير
-
Domateslerimizi güzelce rendeleyelim içine yağımızı tuzumuzu baharatlarımızı suyumuzu ilave edip sosumuzu çırpalım ve tepsimize dökelim.
-
Yıkadığımız kulbastılarımızı sosumuzun üzerine dizelim külbastılarımızın üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytin yağımızı ve bir miktar tuzumuzu gezdirelim.
-
Domates ve biberlerimizi doğrayıp yerleştirelim.
-
Sarımsaklarımızı sosa gelecek şekilde yerleştirelim folya ile kapladığımız tepsimizi fırınımıza sürelim kontrollü pişirelim.
التعليقات
لم يعلّق أحد على هذه الوصفة بعد.
سجّل الدخول لكتابة تعليق.