Kitchen Master
Catégories

Külbastı

Göz hakkınızı helal edin bu tür tarifleri çekinerek gönderiyorum 😉 Ben fırından almama yarım saat kala üzerini açıp 160 derece fırında pişiriyorum. Ve bu süre içinde de fırına közlük biber patlıcan soğan ve patates atıyorum seçim size kalmış. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Mutfak Ustam · 17 mai 2017

Külbastı
Votre note

Ingrédients

  • 3 pc külbastı bonfile et
  • 3 pc tomate
  • 1 c. à dessert concentré de tomate
  • 1 verre eau
  • 2 c. à s. thym
  • ½ verre à thé huile d’olive
  • 7-8 gousse ail
  • sel
  • İstediğiniz baharatlar

Üzeri İçin

  • 1 c. à s. huile de tournesol
  • 1 pc tomate
  • 1 pc poivron rouge
  • 3 pc poivron vert

Préparation

  1. Domateslerimizi güzelce rendeleyelim içine yağımızı tuzumuzu baharatlarımızı suyumuzu ilave edip sosumuzu çırpalım ve tepsimize dökelim.

  2. Yıkadığımız kulbastılarımızı sosumuzun üzerine dizelim külbastılarımızın üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytin yağımızı ve bir miktar tuzumuzu gezdirelim.

  3. Domates ve biberlerimizi doğrayıp yerleştirelim.

  4. Sarımsaklarımızı sosa gelecek şekilde yerleştirelim folya ile kapladığımız tepsimizi fırınımıza sürelim kontrollü pişirelim.

Commentaires

Personne n’a encore commenté cette recette.