Kitchen Master
Categorie

Külbastı

Göz hakkınızı helal edin bu tür tarifleri çekinerek gönderiyorum 😉 Ben fırından almama yarım saat kala üzerini açıp 160 derece fırında pişiriyorum. Ve bu süre içinde de fırına közlük biber patlıcan soğan ve patates atıyorum seçim size kalmış. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Mutfak Ustam · 17 maggio 2017

Külbastı
Il tuo voto

Ingredienti

  • 3 pz külbastı bonfile et
  • 3 pz pomodoro
  • 1 cucchiaio de concentrato di pomodoro
  • 1 bicchiere acqua
  • 2 cucchiaio timo
  • ½ bicchiere da olio d’oliva
  • 7-8 spicchio aglio
  • sale
  • İstediğiniz baharatlar

Üzeri İçin

  • 1 cucchiaio olio di semi di girasole
  • 1 pz pomodoro
  • 1 pz peperone rosso
  • 3 pz peperone verde

Preparazione

  1. Domateslerimizi güzelce rendeleyelim içine yağımızı tuzumuzu baharatlarımızı suyumuzu ilave edip sosumuzu çırpalım ve tepsimize dökelim.

  2. Yıkadığımız kulbastılarımızı sosumuzun üzerine dizelim külbastılarımızın üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytin yağımızı ve bir miktar tuzumuzu gezdirelim.

  3. Domates ve biberlerimizi doğrayıp yerleştirelim.

  4. Sarımsaklarımızı sosa gelecek şekilde yerleştirelim folya ile kapladığımız tepsimizi fırınımıza sürelim kontrollü pişirelim.

Commenti

Nessuno ha ancora commentato questa ricetta.