Kitchen Master
Kategorien

Külbastı

Göz hakkınızı helal edin bu tür tarifleri çekinerek gönderiyorum 😉 Ben fırından almama yarım saat kala üzerini açıp 160 derece fırında pişiriyorum. Ve bu süre içinde de fırına közlük biber patlıcan soğan ve patates atıyorum seçim size kalmış. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Mutfak Ustam · 17. Mai 2017

Külbastı
Ihre Bewertung

Zutaten

  • 3 St. külbastı bonfile et
  • 3 St. Tomate
  • 1 DL Tomatenmark
  • 1 Glas Wasser
  • 2 EL Thymian
  • ½ Teeglas Olivenöl
  • 7-8 Zehe Knoblauch
  • Salz
  • İstediğiniz baharatlar

Üzeri İçin

  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 1 St. Tomate
  • 1 St. rote Paprika
  • 3 St. grüne Paprika

Zubereitung

  1. Domateslerimizi güzelce rendeleyelim içine yağımızı tuzumuzu baharatlarımızı suyumuzu ilave edip sosumuzu çırpalım ve tepsimize dökelim.

  2. Yıkadığımız kulbastılarımızı sosumuzun üzerine dizelim külbastılarımızın üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytin yağımızı ve bir miktar tuzumuzu gezdirelim.

  3. Domates ve biberlerimizi doğrayıp yerleştirelim.

  4. Sarımsaklarımızı sosa gelecek şekilde yerleştirelim folya ile kapladığımız tepsimizi fırınımıza sürelim kontrollü pişirelim.

Kommentare

Zu diesem Rezept gibt es noch keine Kommentare.