Kitchen Master
Categorías

Külbastı

Göz hakkınızı helal edin bu tür tarifleri çekinerek gönderiyorum 😉 Ben fırından almama yarım saat kala üzerini açıp 160 derece fırında pişiriyorum. Ve bu süre içinde de fırına közlük biber patlıcan soğan ve patates atıyorum seçim size kalmış. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.

Mutfak Ustam · 17 de mayo de 2017

Külbastı
Tu valoración

Ingredientes

  • 3 ud külbastı bonfile et
  • 3 ud tomate
  • 1 cda postre concentrado de tomate
  • 1 vaso agua
  • 2 cda tomillo
  • ½ vaso de té aceite de oliva
  • 7-8 diente ajo
  • sal
  • İstediğiniz baharatlar

Üzeri İçin

  • 1 cda aceite de girasol
  • 1 ud tomate
  • 1 ud pimiento rojo
  • 3 ud pimiento verde

Preparación

  1. Domateslerimizi güzelce rendeleyelim içine yağımızı tuzumuzu baharatlarımızı suyumuzu ilave edip sosumuzu çırpalım ve tepsimize dökelim.

  2. Yıkadığımız kulbastılarımızı sosumuzun üzerine dizelim külbastılarımızın üzerlerine 1 yemek kaşığı zeytin yağımızı ve bir miktar tuzumuzu gezdirelim.

  3. Domates ve biberlerimizi doğrayıp yerleştirelim.

  4. Sarımsaklarımızı sosa gelecek şekilde yerleştirelim folya ile kapladığımız tepsimizi fırınımıza sürelim kontrollü pişirelim.

Comentarios

Nadie ha comentado esta receta todavía.